加利福尼亞州紅木城(PRWEB) 2019年3月18日
位于硅谷的食品機器人公司Chowbotics創建了Sally the Robot,隨時隨地為營養食品提供服務。通過與Chowbotics合作將Sally帶入校園,全國各地的醫院正在擴大餐飲服務選擇,提供按需制作的充滿活力,前瞻性的膳食,可以個性化以滿足每個人的飲食需求。
除了廚師精心制作的預編程沙拉,谷物碗和早餐碗外,莎莉還提供數千種定制餐食選擇,包括多達22種食材的任意組合。用戶可以通過添加或減少成分來微調卡路里總量,以及查看每個選擇的完整營養細節。Sally的專有技術還降低了食源性疾病和交叉污染的風險,因為成分被罐分開,定期補充,并包含在機器人內。
Sally現在在位于阿肯色州小石城的阿肯色大學醫學科學院(UAMS),印第安納州布盧明頓的IU Health Bloomington醫院和田納西州查塔努加的厄蘭格兒童醫院肯尼迪門診中心提供新鮮食品。
UAMS是該州最大的公共雇主,擁有10,000多名員工,該機器人每天24小時營業,平均每天65個銷售。校長Cam Patterson,醫學博士,MBA,在看到一個他希望訪客和員工能夠擁有的示范之后立即知道。
“莎莉的新鮮沙拉是沙拉吧的理想替代品,與UAMS的使命完美契合,以促進更健康的生活方式,”帕特森說。
Erlanger兒童醫院肯尼迪門診中心的Choo Choo咖啡館老板Josh Patton認為該機器人是一種節省空間的解決方案。
“我們的空間有限,Sally the Robot確保我們可以提供定制的新鮮沙拉,”Patton說。
IU Health Bloomington醫院的機器人位于醫院的主要大廳,門診手術和急診室之間。
“自從實施Sally the Robot以來,許多團隊成員和家庭都對易于訪問表示贊賞,”IU Health專業和支持服務副總裁Wendy Hernandez說。
Sally還于3月4日在La Hammond的North Oaks醫療中心首次亮相,作為與當地流行連鎖店The Salad Station合作的一部分。通過利用莎莉,沙拉站能夠通過在其實體店外提供當地時令沙拉來擴大其足跡。
“沙拉站以新鮮農產品和快速服務為基礎,”創始人兼總裁斯科特亨德森說?!拔覀兒芨吲d推出Sally the Robot,這是一種新的創新方式來訂購路易斯安那州最受歡迎的沙拉?!?/p>
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